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早餐小笼包的发展起源

早餐小笼包的发展起源
要说包子,还得从魏晋时期说起。当然,那会儿的包子叫做“馒头”。据说早的包子是诸葛亮为了救人发明的,用米酒、面粉做皮,以牛肉和羊肉为馅,做成了蛮人的头的样子。本来是用于祭祀的,但是由于太香太好吃了,很快就被参加祭祀的人哄抢一空。美食本来就是一门艺术,中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作,而小笼包更是把这一艺术发展到了一个高度。小笼包具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点。辅以香醋、嫩姜,风味更佳,堪称一绝。小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区有名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海小笼包同样历史悠久,享誉中外。


 
我们的早餐包子技术培训,风味更佳堪称一绝。在传统工艺的技术上加入现代科技的元素,在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行的创新,更适合现代人的口味需求。精选面粉、新鲜蔬菜和品牌冷鲜肉,科学搭配,中式面皮与西式做法交合,保障了原材料供给的新鲜、健康, 制作出的小笼包口味鲜美纯正。小笼包制作过程中不添加食品添加剂,无添加,新鲜出炉、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,既美味又健康,自然备受食客们喜爱。
 

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