锅盔培训
锅盔又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。
培训内容
选料用料、原材料采购指导、原材料认识及配方讲解、制作时间控制、重要步骤讲解、学员实践
课程亮点
随到随学、手把手教学、培训实践
需要基础
无需基础，从零教学，直到学员能够独立完成项目为准。
适合人群
下岗职工、农民创业、小本创业、大学生创业、餐饮爱好者
课程特点
学锅盔技术，2-3天速成培训，不限制学习时间，学员学会为止，快速上手，能够独立操作。
锅盔培训教学内容
1、原材料的选购及作用；
2、锅盔配料配方配比；
3、锅盔馅料调制方法；
4、锅盔和面方法及制作方法；
5、锅盔烙制流程及注意事项；
6、学生记录并领会要点；
7、在老师的指导下，进行实践；
8、操作，温习整个流程；
9、针对不懂环节，再次进行讲解、演练；
10、继续练习，直到满意为止。
推荐面点培训项目
面点培训排行榜
温馨提示：投资有风险，开店需谨慎
Copyright © 2002-2019 小吃培训网 版权所有 冀ICP备18037832号
网络营销推广 李小洝 电话/微信 17601013113 QQ 413008108
我要咨询(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 朋友通过我们找到了合作项目